菜粕：饲料原料与期货市场的双重角色

金融中心 2024-12-25

菜粕，即菜籽粕，是油菜籽榨油后的副产品，作为一种重要的饲料原料，其蛋白质含量（35%-40%）和氨基酸组成使其成为家禽、家畜饲养的理想选择。然而，菜粕中也含有抗营养因子，如硫代葡萄糖苷，需合理控制用量。 相较于其他饲料原料，菜粕具有价格适中的优势。豆粕蛋白质含量更高(43%-48%)，但价格也相对较高；棉粕价格较低，但蛋白质质量略逊且含有棉酚。因此，在饲料...